KİLO ALMAKTAN KORKANLARA

Efendim merhaba..

Kilo almak sadece kadınların değil, yeryüzünde yaşayan ve metabolizması yeterince hızlı çalışmayan herkesin ortak sorunu. Bir çoğumuz, kilo alma korkusuyla içinden geldiğince yaşayamıyor, yiyip içemiyor.

Bu gerçeği bilen uzmanlar da, yiyenlere kilo aldırmayacak ya da (daha gerçekçi bir tabirle) daha az kilo aldıracak yiyecek ve içecekler üretmenin peşine düştü ve ortaya diyet ürünler diye bir kavram çıktı.

Aslında diyet ürün diye satılan bir çok gıda maddesinin gerçekten de bu sıfatı hak edip etmediklerini sorgulamak gerekir. Mesela, kendi düşüncemi beyan etmek istiyorum; Makarnanın diyet ürünü olmaz. Çünkü normal makarna da, yağlı yağlı, ağır soslarla birlikte tüketilmediği müddetçe kilo yapmaz.

Herşeyin başı; Az tüketmek, sofradan tıka basa doymadan kalkmak.

Şimdi size tarifini sunacağım pastayı diyet uzmanları doktorlarla beraber hareket ederek ortaya çıkarmış. Hafif ve lezzetli bir pasta. Yukarıda da belirttiğim gibi, tabak tabak yemezseniz kesinlikle rahatsız etmeyen ve suçluluk duygusuna neden olmayan bir pasta..

Hadi tarife geçelim. Tarifimizin adı: BİSKÜVİLİ DİYET PASTA

Malzemeler:

Yarım paket margarin
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
9 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kahve
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket yulaflı bisküvi
Üzerine:
Dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıstığı

Hazırlanışı:

Margarini eritin. Sürekli karıştırarak, unu ilave edin. Pembeleşene dek ağır ateşte kavurun. Nişastayı ekleyin. 2-3 dakika sonra şekeri, sütü, kakaoyu ve kahveyi ekleyin. Birkaç dakika sonra tencereyi ateşin üzerinden alın. 7-8 dakika çırpın. Bir kakaolu bisküviyi pudinge bulayın. Uzun bir tepsiye dik olarak yerleştirin.

Yulaflı bisküvide aynı işleme tabi tutun. Kakaolu bisküvinin yanına yerleştirin. Bu işlemi yulaflı ve kakaolu bisküviler bitene dek tekrarlayın.

Kalan pudingi bisküvilerin üzerine dökün. Son olarak dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıstığı serpin.