KREM ŞANTİ BU SEFER KEKİN İÇİNE GİRDİ : KREM ŞANTİLİ KEK

Merhaba…

Şık keklerin olmazsa olmazıdır krem şanti. Bu sefer kek hamurunu güzelleştirmeye içerisinden başlıyor.

Krem Şantili Kek, misafir sofraları için kolay ve lezzetli bir seçenektir. Günün her saatinde atıştırmalık olarak tüketilebilir. Çay saatleri için çok lezzetli ve doyurucudur. Kan şekeri düşenler için yararlı bir atıştırmalıktır.

Kolayca hazırlayacağınız bu keki çok seveceksiniz. Yumurtayla kabaran şekere çırpılmış krem şanti ekleyerek uzun süre bayatlamayacak, pufidik kıvamlı kekinizi hazırlamaya başlıyorsunuz. Eklenen diğer malzemeler de bu birlikteliğe keyifle ekleniyorlar.

Çay saatlerinin olmazsa olmazı kek tariflerine ve sizin tarif defterinize yakışır harika bir tarif. Dilerseniz çırpılmış kremayla dilerseniz pudra şekeri ve bol meyveyle servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta

1/2 şişe soda

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

1 paket vanilin

1 su bardağı şeker

1 paket krem şanti

1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpın. Ayrı bir kabın içinde krem şanti ve sütü çırpın.

Yumurta ve şekeri çırptığınız kaba spatula yardımıyla 2-3 seferde krem şantiyi karıştırın.

Diğer malzemeleri de yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.

Fırın kabınızı yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kek kalıbına dökün ve fırın kapağını hiç açmadan 30 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan, kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve servis edin.

Afiyet olsun J